Carte du midi
Le restaurant le Yéti possède une multitude de plats, entrées, plats, desserts ainsi que la carte des boissons et des vins pour un repas rapide au pied des pistes, sur le terrasse ensoleillée au Corbier – les Sybelles.
Découvrez notre carte.
Les Entrées
Page Carte Midi / Onglet Les entrées
Salade verte
Salade de chèvre chaud
Salade campagnarde
Tarte maison au Beaufort, salade verte
Salade César
(salade, croûtons, Parmesan, poulet grillé, noix de cajou, sauce César)
Assiette de charcuterie
Bol du berger
(soupe de légumes, pain grillé, tomme, jambon de pays)
Petits creux / Snack
Page Carte Midi / Onglet Snack - Petit creux
Saucisses frites
Merguez frites
Croque Monsieur frites
Croque Madame frites
Kebab, sauce blanche, frites
Portion de frites
Les pâtes
Page Carte Midi / Onglet Les pâtes
Lasagnes maison, salade verte
Penne ou Tagliatelle
Sauce au choix : forestière, bolognaise, carbonara, roquefort
Burgers ‘maison’ frites
Page Carte Midi / Onglet Burgers maison
Hamburger
(steack haché, oignons, salade, tomate)
Cheese Burger au Cheddar
(steack haché, oignons, salade, tomate, cheddar fondu)
Cheese Savoyard
(steack haché, oignons, salade, tomate, jambon cru, galette de pomme de terre, raclette fondue)
Les viandes
Page Carte Midi / Onglet viande
Escalope de veau savoyarde
(escalope, champignon, jambon cru, crème, fromage)
Steak haché ‘maison’ frites
Steak frites
Entrecôte au sel de Guérande, frites
Supplément sauce
Roqufort ou poivre ou forestière
Côte de bœuf pour 2 personnes
Les spécialités
Page Carte Midi / Onglet Spécialités
Assiette YETI
(pomme de terre, raclette, assortiment de charcuterie)
Tartiflette
salade verte, charcuterie
Fondue, charcuterie
Page Carte Midi / Onglet Menu enfants à 9,5 euros
Menu enfant à 9,5 euros
Saucisse frites ou jambon Frites ou nuggets
Glace
Plat du jour
Page Carte Midi / Onglet Plat du jour
Plat du jour
Page PIZZERIA et CARTE MIDI - Les pizzas
Nos Pizzas au Corbier - les Sybelles
MARGUERITE
(tomate, fromage, origan)
OLYMPIQUE
(tomate, fromage, jambon, origan)
NAPOLITAINE
(tomate, fromage, câpres, olives, anchois, origan)
CALZONE
(tomate, fromage, jambon, oeuf, crème fraîche, origan)
4 SAISONS
(tomate, fromage, champignons, artichaut, poivrons, olives)
REINE
(tomate, Fromage, jambon, champignons, origan)
HAWAIENNE
(tomate, fromage, jambon, ananas, origan)
4 FROMAGES
(tomate, mozzarella, chèvre, reblochon, roquefort)
ROMAINE
(tomate, fromage, jambon, oignons, oeuf, origan)
MERGUEZ
(tomate, fromage, merguez, olives, origan)
WESTERN
(tomate, fromage, viande hachée, champignons, oeuf)
NORVEGIENNE
(tomate, fromage, saumon, crème fraîche, origan)
YETI
(tomate, fromage, jambon, pomme de terre, reblochon, crème fraîche)
KEBAB
(tomate, fromage, Kebab, olives)
ALSACIENNE
(crème fraiche, fromage, lardons, oignons, olives)
PEPERONI
(tomate, fromage, poivron, chorizo, olives, origan)
RIO MARE
(tomate, fromage, thon, oignons, olives, origan)
Ingrédient supplémentaire
Les desserts
Page Carte Midi / Onglet Dessert
Coupe deux parfums
Coupe trois parfums
Café ou chocolat liégeois
Pêche Melba
Poire Belle Hélène
Banana split
Coupe colonel
Coupe Yeti
Pâtisserie
Assiette de fromages
Crème brulée
Île flottante
Mousse au chocolat
Panna Cotta
Page LA CARTE et LE MIDI / Onglet LES BOISSONS / Boissons rafraichissantes
BOISSONS RAFRAICHISSANTES
Sirop à l’eau
Limonade
Diabolo
Orangina, Fanta
Schweppes
Perrier 33cl
Coca, Light, Zero
Sprite
Jus de fruit
Fruit pressé
Red Bull 25cl
Vittel
La cave
Page LA CARTE & MIDI / Onglet LA CAVE / Midi la Cave
Vin de table en pichet
ROUGE A.O.C
SAVOIE – Gamay
SAVOIE – Mondeuse
Côte du Rhône
Croze Hermitage
Saint Joseph
BLANC A.O.C
SAVOIE – Roussette
SAVOIE – Apremont
Chignin Bergeron
New
Pétillant
Champagne sélection
Ruinart
Page LA CARTE ET LE MIDI / Onglet LES BOISSONS / Boissons chaudes
BOISSONS CHAUDES
Café, Déca
Café allongé
Grand café
Cappuccino
Thé, infusion
Vin chaud
Chocolat viennois
Chocolat Chaud
Lait chaud
Grog au Rhum
Citron chaud
NewIrish Coffee
Page LA CARTE ET LE MIDI / Onglet LES BOISSONS / Bieres pression
BIERES Pression
Licorne Blonde 4.8°
Slash red 8°
Affligem 6.7°
Paix Dieu 10°
Cuvée des Trolls 7°
Affligem blanche 4.8°
Picon Bière
Page LA CARTE ET LE MIDI / Onglet LES BOISSONS / Alcools
ALCOOLS
Whisky, Vodka
Jack, Whisky sup
Gin
Génépy
Mon Corbier
Cognac, Calva
Chartreuse
Alcool Blanc